[生活] 家鄉味-台灣人ㄟ火鍋圍爐 Hotpot

[食記] 家鄉味-台灣人ㄟ火鍋圍爐 Hotpot 在德國

2015.08.29

俗話說 出外靠朋友

真的很開心在法蘭克福認識了一群很願意互相幫助 一起訴苦的台灣朋友們

今天周六大家約了一起下班後在學長-小徐家煮火鍋

除了栗子無法參加外  其他成員都到齊拉

遠嫁來的德國的Liwen,也是打工度假的Jack, 來讀碩士的小臻, 還有借我們使用超大客廳 跟 廚房的學長小徐

這次是說走就走的火鍋聚

星期五晚上大家還在漢堡王一起吃著兒童餐

討論著好想吃火鍋

然後就約 擇日不如撞日 馬上隔天晚上就去學長家開伙 

分配好大家要採買的食材

學長負責去土耳其超市買牛肉跟羊肉 還有一些德國超市找不到的青菜(高麗菜 青江菜)

我們則是利用星期六中午午休  去附近的亞超 買火鍋料 豆腐 金針菇 蛤蠣 等等

晚上7點下班後 大家就迫不及待的前往學長家啦!
沒想到學長家就在我家隔壁一站而已  住那麼近卻從來沒遇過!

 豆芽菜 金針菇 冬粉 魚丸 青江菜 ...  在德國可以弄到這些東西 真的覺得很感動!
這是我第一次在遠離家鄉9000多公里的地方吃著那麼有台灣味的火鍋!
覺得法蘭克福真的有他方便的點  就是亞超的東西應有盡有 很齊全!
學長家也是沙茶醬 醬油 香油....該有的配料一點都不馬虎

用鰹魚粉調過的湯底很鮮甜

今晚吃的很滿足
大家圍著圓桌 吃著喝著  聊著在德國生活的酸甜苦辣
瞬間有一種回到台灣過年的感覺
一個人出來闖蕩那麼久  今天真的有一種微爐心裡暖暖的感動

原來人不管在外面闖蕩多久  還是會戀家!
家的感覺最溫暖 !!
而味覺總是能喚起內心深處的悸動!


MISS TAIWAN!!